东北辽、吉、黑三省大米主要产区介绍

（东北大米网dbdmw.cn报道）东北大米的主要产区分布在黑龙江省、吉林省和辽宁省的广大平原地区。以下是一些具体的产区介绍：

黑龙江省：

- 五常市：五常大米闻名遐迩，这里黑土层平均厚达2米，土壤肥沃，为水稻生长提供了优良条件。所产稻花香大米颗粒饱满，米粒均匀，晶莹剔透，米香浓郁，是东北优质大米的代表。

- 牡丹江市宁安市：特产响水大米，米粒清润如玉，晶莹剔透，有光泽。从唐代开始就作为贡米，专供皇室享用。2007年成为“国家地理标志”产品，2019年入选中国农业品牌名录。

- 佳木斯市：该地区土地肥沃，水源充足，是重要的水稻产区，所产大米品质优良。

- 绥化市：绥化地区种植水稻面积较大，产出的大米在市场上也具有一定的份额，其大米口感和品质也较为不错。

- 齐齐哈尔市：齐齐哈尔的部分地区也适宜种植水稻，生产的大米在当地及周边地区受到欢迎。

- 鹤岗市：鹤岗拥有适宜水稻生长的环境，所产大米在市场上有一定的知名度。

- 黑河市：黑河市的气候和土壤条件适合水稻种植，这里产出的大米也为消费者所喜爱。

吉林省：

- 延边朝鲜族自治州：是中国北方著名的水稻之乡，自然条件优越，有利于水稻光合物质积累，产出的大米米粒饱满、晶莹透亮，富有光泽，蒸米饭绵软香甜，油光略粘，放凉后口感也好。2006年成为“国家地理标志产品”，2010年获得“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。

- 吉林市：

- 永吉县万昌镇：万昌大米是当地特产，位于北纬43°世界黄金水稻带的中央，有“中国粳稻贡米之乡”的称号。这里地理、气候条件优越，所产大米米粒整齐匀称、颜色洁白有光泽，做米饭油亮粘滑，清香可口，且可以煮3次味道不变，饭粒也不会破，2014年成为“国家地理标志产品”。

- 舒兰市：舒兰大米也是吉林优质大米的代表之一，米质优良，口感较好。

- 松原市：松原地区土地肥沃，水源丰富，为水稻种植提供了良好基础，所产大米在市场上具有一定的竞争力。

- 白城市：白城的部分区域适合水稻生长，其大米也在市场上占据一定的份额。

辽宁省：

- 桓仁满族自治县：桓仁大米原名京租米，米粒呈椭圆形，似珍珠，洁白光亮，蒸煮时不粘不散，吃起来柔软筋道，香甜可口，凉饭不回生，营养价值高，2006年成为国家地理标志产品。

- 盘锦市：盘锦大米是国家地理标志产品，米粒饱满，色泽清白，口感软糯，具有一定的粘性，蒸煮后香气扑鼻。

- 铁岭市：铁岭地区有一定面积的水稻种植，所产大米在当地及周边区域销售。