东北大米的十八般武艺 给你健康饮食的十八般味道

我们所熟悉的东北大米，通常指的是所有产自东北的大米的统称，而不是某一种特定的大米品质，事实上的东北大米，可以说种类丰富，精通十八般武艺。

今天，就让我们跟随云上禾谷的脚步，一起去见识一下东北大米都有哪些优质的品种吧，相信知道了这些，一定对以后的大米选购有所帮助。

1、长粒香

长粒香米是粳稻的一种，属于长粒型的香米，产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛，具有生长期长、污染少等优点。

独一无二的产地优势和气候优势，其造就了长粒香米质纯正、气味清香、营养丰富的特点，米粒外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂和化学污染，营养健康，被誉为米中精品。

2、圆粒香

圆粒香同样也是粳稻的一种，外形圆润饱满，呈现椭圆形状，又因为东北地区充足的光照和适宜的气候，在这种生长环境下培育的圆粒香米品质更高，味道更美，营养更丰富，口感也更加香糯。

由于圆粒香米煮熟之后粘性比较好，粘稠可口，因此广泛适用于煮汤、煲汤、煮粥等，入口即化，非常好吃，深受大家的喜爱。

3、稻花香

稻花香大米一直都是消费者心目中的大米NO.1，尤其是黑龙江五常市种植的，更是品质和美味的保障。

五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，也是日常生活中做米饭的佳品。这样优秀的稻花香米，这样价格配得上品质的大米，又有谁能拒绝呢？

4、小町米

小町米米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最。各种营养成分的含量也要远远高于普通大米。

煮熟的小町米亮澄澄的，仿佛上了层油，口感也是滑润爽口不回生，米饭粘性大，有韧性，具有浓郁的米香味，是居家饮食非常不错的选择，能让一桌子的菜肴锦上添花，让饮食成为一种享受。

好的品种，离不开好的栽培。种植于生态黑土种植基地，纯天然，无污染，不添加，还原不同品种大米最本真的味道，让自然清香与健康营养融为一体，助你用健康饮食成就健康生活！